Quand nous imaginions notre voyage au Vietnam, nous pensions aux rizières, aux femmes avec leur chapeau en forme de cône et à la guerre du Vietnam. Après avoir passé 20 jours dans cet incroyable pays, nous nous sommes rendus compte que les rizières sont presque vertes fluo, que les femmes portent effectivement ces chapeaux et en plus de l’histoire de la guerre du Vietnam, le pays a développé un sentiment de fierté communiste, en montrant ses tanks dans les rues, les musées et à la télé. Nous avons vu que le Vietnam c’était plus que ce que nous imaginions, le Vietnam ce sont de magnifiques montagnes en forme de terrasses pour la culture du riz, des villes modernes, millénaires et impériales, des milliers de petites îles au milieu d’une mer calme, des tribus déconnectées du monde et des millions de motos et de drapeaux communistes.
Beaucoup de gens nous avaient dit que le Vietnam était trop touristique et très cher. Et même si c’est vrai que l’infrastructure touristique est très développée et les vietnamiens essaient de te vendre des tours même pour aller chercher du pain au coin de la rue, nous n’avons pas eu l’impression d’être dans un pays de tourisme de masse (et pourtant nous avons fait le parcours typique) et pas particulièrement cher pour notre budget routard.
La capitale est Hanoi, la monnaie el Dong (d) et le taux de change moyen de mars 2015 était de 1 € = 22.000 D.
TRANSPORT
Se déplacer au Vietnam sans déprendre des agences de voyage qui prennent leur commission est difficile. Nous ne savons pas comment ils font, s’il y a une loi ou un code secret pour que ni les gens locaux, ni les hôtels, ni dans les gares, le touriste puisse acheter ses billets de train ou de bus. Donc, tu devras presque toujours payer plus cher que les vietnamiens.
Les gares routières sont en générale assez loin du centre. Quand tu achètes ton ticket de bus, il inclut comme service le fait qu’ils viennent te chercher directement à ton hébergement mais quand tu arrives à la gare à plusieurs kilomètres du centre, personne ne vient te chercher. Tu devras éviter les dizaines de faux taxis qui viennent en chasse des touristes et chercher un taxi honnête quelques rues plus loin.
Les bus au Vietnam ne sont pas sûrs, les chauffeurs sont téméraires et tu risques ta vie à chaque kilomètre. Ils ne sont pas confortables non plus, car même si ce sont des « sleeping bus », les chauffeurs freinent brusquement, klaxonnent, mettent la musique vietnamienne à fond et même s’il y a des sièges libres, beaucoup de locaux préfèrent dormir par terre, donc ne prends pas les sièges du bas (les A) sinon tu pourrais avoir les pieds de quelqu’un en plein visage, ou pire, être éclaboussé par un de leur typique cracha…
Si tu as encore envie de prendre le bus TOUT au long de ton voyage au Vietnam, tu peux acheter un « Open tour ticket », un ticket que tu peux utiliser pour prendre plusieurs bus du réseau « Open tour » dans n’importe quelle ville de Ho Chi Minh à Hanoi, selon le Lonely Planet le ticket coûte entre 25 et 45 $ (en fonction du nombre de trajets).
Nous n’avons pris le train nocturne que de Hanoi à Lao Cai (pour aller à Sapa) et c’était super, le train était très bien, les lits étaient confortables, les toilettes étaient propres et même si le train bougeait pas mal nous avons bien dormi pendant tout le trajet et le lendemain matin nous étions reposés. Il y a différents tickets, ici nous te les citons du plus inconfortables/pas cher au plus confortables/cher : hard seat, soft seat, hard berth sleeper (lower, médium, upper) et soft berth sleeper (lower, upper). Nous avons réussi à les acheter directement à la gare, si tu veux savoir comment nous avons fait, ouvre le post d’Hanoi et lis la section transport.
Si tu les achètes en avance, les billets d’avion coûtent presque le même prix que le bus. En plus de voyager plus en sécurité, tu gagneras du temps. Avec seulement 5 jours d’avance nous avons acheté un billet d’avion de Ho Chi Minh à Danang (pour aller à Hoi An) et nous avons payé 25 € pour seulement 2 heures de trajet au lieu de 20 heures…
ASTUCES POUR MOINS DÉPENSER
• Au Vietnam, contrairement aux autres pays d’Asie que nous avons visités, les restaurants craignos et les stands dans la rue ne sont pas moins chers que les restaurants normaux. Regarde bien dans ton quartier et demande les prix même si le restaurant te semble cher (pas luxueux non plus ;-)), tu y mangeras bien et à bon prix.
• Certaines banques prennent une commission au retrait. Même si ce ne sont pas les seules, les banques que nous avons utilisées et qui ne prennent pas de commission sont « Agribank », « Vientinbank », « BIDV » et « Citibank ».
• Si tu peux, demande le visa depuis un consulat du Vietnam dans un pays du Sud-Est asiatique, ça sera bien moins cher que depuis l’Europe.
• La bière pression est presque donnée au Vietnam (entre 0,13 et 0.20 €) et elle est bonne. Tous les restaurants ne l’ont pas, cherche la bière « fresh » ou « Bia Hoi » (bière pression en vietnamien).
• Même si les employés de ton hôtel sont très lourds et n’arrêtent pas de te demander « What are you gonna do today ? » afin de vendre leurs tours, ce ne sont surement pas les tours les moins chers, regarde d’abord les autres hôtels et agences, demande à d’autres voyageurs et négocie bien le prix (dans un même tour il y a des gens qui ont payé le triple, le double, d’autres un peu plus ou un peu moins…)
• Et comme toujours (mais au Vietnam ce n’est pas toujours facile), fais le maximum de visites par tes propres moyens, sans tours organisés, tu économiseras beaucoup beaucoup d’argent.
PLUS D’INFORMATION
• A part les citoyens de quelques pays européens (anciens pays de l’URSS majoritairement), les citoyens de l’Union Européenne devront payer le visa très cher du Vietnam, le plus cher du sud-est asiatique. Nous l’avons demandé au consulat du Vietnam de Sihanoukville et il nous a coûté 60 $ (le prix varie en fonction du consulat). Regarde notre post de Sihanoukville si tu veux demander le visa depuis le Cambodge. Si tu entres au Vietnam par avion, tu peux aussi demander ton visa online via des agences ayant un site internet (cherche en une ayant une bonne réputation), mais si tu entres par voie terrestre tu devras le demander dans un consulat.
• À aucun moment nous avons eu le sentiment d’être en insécurité au Vietnam. Nous n’avons jamais prix les taxis qui viennent t’étouffer à la sortie du bus, mais il parait qu’en plus d’être plus chers que les autres, ils ne sont pas sûrs.
• Dans les bus sois tenace face aux employés qui veulent que les étrangers s’assoient sur les pires sièges (sur la file du fond tu seras serré comme une sardine et les sièges du bas sont inconfortables car il est probable que quelqu’un dorme par terre à côté de toi) et assois-toi là où tu as envie ou là où ton ticket t’indique. Si tu peux réserver ton siège, nous te conseillons de prendre un siège B (ceux du haut) et au milieu du bus (pas plus loin que le 12 ou 13).
• Beaucoup d’inconnus viendront vers toi pendant que tu manges, tu te balades, tu prends une bière… et ils te demanderont d’où tu viens, comment tu t’appelles, combien de temps du restes dans la ville… si tu ne veux qu’ils te prennent la tête encore une fois à essayer de te vendre un tour, dis leur que tu pars justement cet après-midi et tu verras que tu ne les intéresseras plus du tout d’un coup…
• La liberté d’expression au Vietnam c’est une vraie blague, par exemple tu ne pourras pas y consulter notre super blog ;-) (en plus de Blogger, de nombreuses pages web sont censurées). De nombreux hôtels se connectent depuis l’étranger pour éviter la censure, si ce n’est pas le cas de ton hôtel tu peux essayer de changer les DNS (pour nous ça a fonctionné) :
LES PLATS TYPIQUES
Même si nous ne nous attendions à rien de spécial au Vietnam, ici nous te laissons quelques plats typiques qui nous ont plu :
• Rouleaux de printemps frais: super bons et rafraichissant, ce sont des rouleaux de printemps de papier de riz avec à l’intérieur de la salade, des herbes vietnamiennes, des noodles de riz et des crevettes, poulet ou bœuf. Trempe-les dans la très bonne sauce aux cacahuètes (c’est ce qui donne le goût ;-) ). Quatre rouleaux coûtent en général entre 25.000 et 30.000 d.• Rouleaux de printemps frits: bien meilleurs que ce que tu peux trouver en France, très légers et toujours avec une très bonne sauce. Quatre rouleaux coûtent entre 25.000 et 30.000 d.
• Pho: soupe de légumes, poulet ou bœuf, épices et noodles. Ajoute un peu de citron vert et de sauce piquante pour que ça soit plus drôle… Les vietnamiens la mangent toute la journée et ils la vendent partout, c’est le plat national dans ce pays où il fait si chaud…
• Banh Mi: sandwich avec de la baquette!! Et plusieurs types de viandes, beaucoup de sauces et un peu de salade et crudités coupés très petit. Ça n’a rien à voir avec un sandwich jambon/beurre/fromage mais s’il est bien préparé il est très bon. Le meilleur endroit pour le goûter c’est à Hoi An dans un petit bouiboui à 20.000 d / sandwich, chez Madame Khanh.
• Une très bonne “salade” de noodles de riz avec des herbes vietnamiennes et du porc grillé (Bún Thit Núóng). La meilleure que nous ayons mangé c’était dans le marché Ben Thanh à Ho Chi Minh au comptoir nº 1.156 (Dào Mai) à 40.000 d.
• Une soupe de crabe avec des noodles type udon (Bánh Canh Cua), super bonne et un peu piquante. Nous l’avons goûtée au même comptoir dans le marché de Ho Chi Minh. Nous avons payé 40.000 d.
POUR LE MEILLEUR ET POUR LE PIRE
LE MEILLEUR
• La balade que nous avons faite à moto entre les rizières, les montagnes et les villages isolés des Hmong aux alentours de Sapa et Bac Ha.
• Les 4 jours de luxe que nous avons passés dans la ville romantique de Hoi An pour célébrer nos 5 ans.
• Après de nombreux mois à mal dormir dans les bus, avions, aéroports et gares du monde entier, nous avons pris le train de Hanoi à Lao Cai et nous avons enfin pu nous reposer dans un moyen de transport. Et nous avons partagé notre cabine avec un jeune vietnamien ayant vécu à Londres et parlant parfaitement anglais, nous avons donc pu communiquer avec lui et apprendre un peu plus de son pays.
LE PIRE
• Les bus du Vietnam, dangereux et inconfortables…
• La brume le jour où nous avons visité Halong Bay, mais au moins nous étions presque seul (il faut toujours voir le côté positif des choses).
• Même si ça nous fait de la peine de dire ça et c’est sans doute dû au fait que nous voyageons avec un très petit budget et nous avons été en contact avec ce genre de personne mais les vietnamiens nous ont paru brusques, bruyants et pour dire les choses comme elles sont : antipathiques. Nous en avons vite eu marre des réceptionnistes qui essaient de te vendre 36.000 tours avec un grand sourire et quand tu leur dis très poliment que non, tu préfères le faire seul, que c’est ta façon de voyager, leur sourire disparait et ils redeviennent antipathiques.
Pour info: Comme nous savons que les prix et qualités changent très vite, prends en compte que nous avons passé 20 jours au Vietnam en mars 2015.
